中国营养学会理事长葛可佑教授、胡锦华参事、上海市科协领导、各位来宾、各位新闻界的朋友、全体会员同志：

        今天，我们欢聚一堂，我想大家一定会和我一样，有着不一样的心情，因为我们现在在这里举行上海市营养学会成立二十周年庆祝会暨第七届学术年会。从1985年6月10日营养学会宣布成立到今天已经过去了二十个春秋，二十年在历史的长河中，仅是短暂的瞬间，然而它却见证了上海市营养学会诞生、成长的历程。

        二十年来，在市科协领导下，依靠历届理事会的努力和广大会员的支持，学会团结本市的营养科技工作者，开展了广泛的国内外学术交流；进行了大规模的科普宣传工作；努力为经济建设服务，为营养事业的繁荣和发展，为市民科学素养的提高，作出了一定的贡献。

        我受理事会的委托，现在，向大会作工作报告，请同志们审议。

        一、 学术交流活动

        学会自成立以来，一贯坚持把开展学术交流作为首要任务，在学术交流中，紧紧抓住学科前沿性课题、动态，又不失时机地对当前社会热点问题进行讨论，提出学会的明确意见，例如：1985年的“上海居民膳食结构”；1990年的“锌与人体健康”；1995年的调整膳食结构的“十六字方针”和“4+1金字塔方案”。学会还经常与企业合作，举办学术研讨会，如1994年与美国钮特公司合办的“’94营养与健康国际研讨会”；1998年与达能饼干公司合办的“膳食纤维与健康研讨会”；2001年与意大利对外贸易委员会合办的“脂肪酸与人体健康研讨会”；2002年与罗氏公司合办的“类胡萝卜研讨会”；2005年与食益补（太平洋）公司联合举办了“生物活性肽的营养与健康研讨会”等等，均取得良好的效果。

        学术年会是检阅会员教学、科研成绩的重要活动，它有利于会员间的相互交流、相互促进，迄今为止，学会已成功地举办了七届年会（包括今天的年会）除在会上进行专题报告和论文演讲外，自1992年开始还进行苏祖斐基金奖的颁奖活动，评选优秀论文奖，学会工作奖，科普工作奖，对会员起到了激励和推动的作用。

        为鼓励青年学子早日成材，我会从1999年开始，于每年6月份举办营养学专业研究生论文交流会。2003年由达能饼干公司提供资助，设立达能杯营养专业研究生优秀论文奖，到今年6月，已举办了七届交流会。此外，学会各专业委员会每年都安排进行本专业的学术活动。二十年来，学会共计组织各类学术活动近200项。

        二、 国际交流

        学会每年均要接待来访的外宾，并组织座谈会或报告会。例如：1986年、1987年与日本女子营养代表团座谈；1987年、2005年与美国People-To-People营养代表团座谈；1994年营养与健康国际研讨会；2002年“首届必需脂肪酸与人体健康国际会议；2003年“铁缺乏—健康效应与控制措施”；2005年“生物活性肽的营养与健康”、“碳水化合物与人体健康研讨会”等均有很多外国著名营养专家作讲演。这些精彩的学术报告使广大会员了解了国际最新的营养科研动态，对自身业务水平的提高有很大的促进作用。

        三、 营养人员培训工作

       除组织学术活动外，学会还十分重视营养人员培训工作，2001年受中国营养学会委托，参与编写卫生部“营养师”专业技术资格考试指南；举办本市营养人员晋升考试辅
导班；2002年受中国营养学会委托，承办“全国营养专业人员知识培训班”今年7月3
日—8月30日举办了“第一期营养指导师培训班”三、四级共89人。现已顺利地通过劳动局考试，将得到国家劳动部颁发的职业资格证书。第一期未曾考试结束，来询问第二期培训班的电话铃声不断，这说明学会办班讲求质量，得到学员好评，在社会上引起较大反响。最近，中国营养学会营养师上海培训基地成立，营养师培训工作又将开始，所有这些期望能对上海的营养工作、市民健康有所帮助。

         四、 学会科普工作

        学会把开展营养科普活动作为重要工作来抓，二十年如一日。为了加大营养科普宣传的广度和深度，我们争取到企业的赞助，下社区里弄进行面对面的讲座，例如：1998年1-12月份由美赞臣公司赞助我会组织了十余名专家教授在本市20个区县举办大规模的营养与健康科普系列讲座，仅这一年，便举办102场；2000年我会又得到施贵宝公司的资助，自3月—12月举办讲座112场。此外，我们充分利用大众传媒，如到电台、电视台播讲；在报刊杂志上撰写科普文章；1992年由赵法及教授任主编，有20多位专家共同编写的《营养百科》在全国发行，获得同行称赞，市民欢迎。

         我会的营养科普工作曾五次获得中国营养学会的表彰，获得学会科普先进集体奖；营养科普工作突出贡献奖；1998年获上海市“学知识、学科学、学技术”三学先进集体称号。自1994年起三次获市科协星级学会称号。

        五、 开展科技服务

        我学会在改革中，在坚持服务会员的同时，将学会工作的着眼点转移到服务社会上来，利用学会人才荟萃的优势，为政府决策服务、为企业服务、，在取得社会效益的同时，也使学会走出了经费匮乏的困境，增强了学会自筹资金的能力。

       六、 组织建设工作

        营养学会原有会员一千余人，但近几年由于退休、调离、出国等原因，会员人数锐减。为此，发展新会员，壮大会员队伍，就成为当务之急，我们希望符合条件的同志（具有中级职称及以上）能参加学会，同时也根据实际情况吸收青年会员。我们欢迎会员对学会工作提出批评意见，希望大家为学会的发展群策群力，为提高上海居民的营养水平，促进人民健康再作贡献！

       最后，让我们感谢市科协、中国营养学会领导的关心和支持，感谢历届理事会理事为发展壮大学会所作的努力，感谢广大会员的支持，感谢所有关心、爱护、支持过上海市营养学会的同志们！

       我的报告到此结束，谢谢大家！

程五凤
2005-12-21