2006年6月12日上海市人民政府办公厅发布通知（沪府办发〔2006〕18号），转发上海市劳动和社会保障局《关于在本市实施职业资格准入制度的意见》，《营养指导师》被列入本市首批实行职业资格准入的28个职业（工种）之一。
由于生活方式转变引起的慢性疾病日益增加、某些微量营养素摄入不足等问题严重地影响着城乡居民的健康。城乡居民需要膳食营养指导，儿童青少年需要充足而平衡的营养供给，临床病人需要摄取特制的治疗膳食，营养知识需要在大众中普及…
国家正在拟订的《营养条例》中将规定：社区、幼儿园、学校，应配备营养指导人员，进行日常的营养咨询和健康干预；企事业食堂、餐饮单位，菜肴应由厨师在营养指导人员的指导下配制，两者共同完成对食谱的搭配、调整等工作。
上海长春藤职业技术培训中心受市劳动局委托，与上海市营养学会合作推出《营养指导师》国家职业资格培训，聘请上海市营养学会专家教授讲课。自2005年开办以来，各等级培训班学员考核合格率均高于全市平均水平。部分学员因成绩优异，从而获得直接报读高级培训资格。
通过培训将使学员掌握营养学和相关学科的基本理论、专业知识和实践技能；能够向一般人群、老弱妇幼等特殊人群和各类常见病、慢性病患者提供营养保健、营养配餐知识等方面的咨询和指导工作。
培训结束后，学员参加市劳动和社会保障局组织的鉴定考试，经考核合格者可获得国家《营养指导师》职业资格证书及上海市营养学会《营养指导师》培训结业证书。
具有本市常住户口的人员，参加培训，可享受政府培训费用补贴（在职人员、高等院校毕业学年的学生补贴50%、失业、协保人员及农村富裕劳动力补贴100%）。

 一、报名条件
（一）营养指导师（四级）：
1、持有高中或同等学历（含职校、技校、中专）的毕业证书；
2、持有《中式烹调师》、《西式烹调师》、《养老护理人员》、《保育员》国家职业资格五级证书。
（二）营养指导师（三级）：
1、取得大专及以上学历后，连续从事相关职业工作两年以上；
2、持有本职业国家职业资格四级证书后，连续从事本职业或相关职业工作两年以上（四级考试成绩达到良好及以上的可直接参加三级培训）。
相关职业：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员、保健食品销售
二、授课时间
每周六或日上课，学习过程约为三至四个月
三、报名应提交的材料
身份证和学历证明、相关职业工作证明；照片（1寸2张、2寸1张）。
四、联系方法
上海市营养学会（需电话预约）
南昌路47号3号楼3209室
电话：53828965
上海长春藤职业技术培训中心（周一至五 09:00 - 17:00）
中山西路1858号凯托大厦303室（近宜山路口）
电话：54595750、54590750转

上海市营养学会

上海长春藤职业技术培训中心

二零零七年六月

<<<<<<<<返回