发挥营养专业优势，为经济建设服务、为广大营养科技人员服务、为提高我国居民健康水平服务。
二、培训目的
重在传授营养知识，真正提高专业水平和工作能力！
三、培训特色
更权威、更规范、更专业、含金量更高！
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培训和认证工作得到中国科学技术协会的正式批准和支持的，其权威性不言而喻;
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制定了的正式的《营养师培训大纲》，对培训目标、培训对象、培训方法、培训内容以及学时、学分等提出了具体的要求，其规范性首屈一指；
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汇集全国数十位著名营养学家编写审定的《中国营养师培训教材》，便利学员全面系统地掌握营养学专业知识和实际技能，更能适应不同营养工作岗位的需要，并以其优秀的专业水平和能力受到用人单位的由衷认可和欢迎，其专业性不容置疑；
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我们开展营养师专业培训和资格认证工作具有明确的目标和长远的规划：发挥学科和人才优势，首先得到国内用人单位对学会培养的营养师专业水平和能力的认可；继之扩大与国际组织交流，最终取得营养师资格的国际互认，其认证的含金量可见一斑。
